Порядок на кухне: как организовать пространство

Оглавление публикации:
Порядок на кухне: основы
Полки, полочки, секции для упорядочивания
Настенные рейлинги и органайзеры
Мусоросборники для порядка на кухне

Порядок на кухне – это, можно сказать, залог хорошего настроения хозяйки, а, следовательно, вкусного обеда. Душа радуется, когда на полках идеальная чистота, и все расставлено по местам. Это касается не только инвентаря и кухонной утвари, но и продуктов, чаев, специй. Если их скапливается слишком много, то начинаются проблемы с упорядочиванием всего этого хоть на малом, хоть на большом пространстве. В маленькой кухне проблема – вместить все необходимое, чтобы ничего не выпадало и не вываливалось из шкафов, а в большой кухне хоть и места много, но беспорядочное хранение кухонных нужностей приводит к хаосу. Как найти компромисс и разложить все по полочками? Вместе с okuhne.net будем разбираться с этим вопросом.

Порядок в шкафах на кухне фото

Порядок на кухне: основы

Если говорить о рабочей зоне, которая наиболее важна для хозяйки в процессе приготовления пищи, то эта часть кухни должна быть укомплектована по максимуму функциональными приспособлениями. Именно здесь рождаются кулинарные шедевры, поэтому ничего не должно мешать и отвлекать. Итак, как организовать порядок на кухне?

• На рабочем столе происходит подготовка, нарезка необходимых ингредиентов, их термическая обработка, поэтому вполне логично, чтобы часто используемые продукты, посуда и инвентарь располагались именно здесь – вверху в шкафах, внизу в тумбах, на настенных рейлингах.
• Самая главная проблема – грамотное распределение утвари таким образом, чтобы был беспрепятственный доступ к каждому предмету. Если в спешке нужно достать одну из разделочных досок, уложенных на полке стопкой, то велика вероятность, что остальные доски окажутся на полу. Если ножи располагаются вместе со столовыми приборами, то, доставая нужный инструмент, можно невзначай порезаться. Специи в коробке вообще можно перепутать, поэтому для каждой пряности должно быть свое место.
  

  Порядок на кухне фото

Из этого следует, что каждый квадратный сантиметр рабочей зоны должен быть задействован – это кексницу и миксер можно убрать в дальний угол кухни (при условии, что вы не пользуетесь ими каждый день), а кастрюли, сковородки, приборы, специи должны быть всегда под рукой.

Как быстро навести порядок на кухне и расставить все по местам, смотрите в этом видео.

Полки, полочки, секции для упорядочивания

Любой шкаф состоит из полок, это факт. Но эти полки можно еще разбить на секции, а каждую из них еще на меньшие ячейки. Таким образом будет соблюдаться порядок в шкафах на кухне, и для каждого предмета появится своя ячейка – отсюда не выпадет ни разделочная доска, ни бутылка с оливковым маслом, ни баночка с куркумой.

• Разделочные доски удобно хранить в вертикальном положении (как офисные папки), поэтому полки с отсеками следует предусмотреть именно такого вида. Также иногда вертикальные органайзеры для досок вешают на распашные дверцы кухонного гарнитура.
• Для бутылок заранее изготавливаются выдвижные шкафы с корзиной, которая «ездит» на направляющих и может частично или полностью выдвигаться. Она называется карго. Такое приспособление благодаря боковым перемычкам надежно фиксирует бутылку и не дает ей упасть, а благодаря выдвижной конструкции позволяет с легкостью доставать как ближайшую емкость, так и самую дальнюю.
  

  Полки для бутылок на кухне фото

• Стеллажи. Очень хорошее решение для хранения овощей, фруктов, кухонного текстиля, кулинарных книг. Вертикальный стеллаж с корзинами занимает мало места, а расположить в нем можно много интересного – пластиковые перфорированные корзины станут удобным пристанищем для овощей, соломенные корзинки с текстильными накладками будут хранить скатерти и салфетки и не используемые столовые приборы.
• Мобильные полки – стеллажи на колесах. Они удобны именно своей мобильностью. Слишком тяжелые предметы здесь вряд ли поместятся – а вот посуда, салфетницы, солонки, чайный сервиз легко переместится на колесах с одного места на другое без лишних трудозатрат со стороны хозяев.
  

  Мобильная полка для кухни фото

Организация порядка на кухне во многом зависит от того, будут ли оборудованы места хранения дополнительными приспособлениями. Очень удобно хранить кухонную утварь и даже некоторые продукты в корзинах, которые располагаются не только на полках, но и просто стоят на полу. Также порядок в ящиках на кухне помогут поддерживать различные лотки и горизонтальные органайзеры с отсеками, позволяющие упорядочить все кухонные мелочи.

Настенные рейлинги и органайзеры

Эти нехитрые приспособления позволяют держать самые нужные предметы в процессе приготовления пищи под рукой. Речь идет о ложках, поварешках, лопатках, шумовках. Все они удобно располагаются на рейлинге в рабочей зоне. Но это не единственное предназначение рейлинга. Также на нем располагаются другие предметы:

• бытовая химия возле мойки;
• бумажные полотенца;
• специи;
• ковши и соусницы;
• чашки и тарелки;
• прихватки и кухонные полотенца;
• зелень и комнатные растения.
  

  Как организовать порядок на кухне фото

Для ножей есть специальные магнитные держатели – это весьма удобные устройства, которые позволяют расположить весь комплект ножей под рукой. Можно выбрать нужный прибор в течение доли секунды. Такое расположение ножей исключает травмы и порезы во время готовки, к тому же они не затупляются.

Настенные органайзеры тоже стоят на страже поддержания порядка на кухне. Все, что лежит на столе, может быть перенесено на стену. Например, столовые приборы, которые обычно обитают возле мойки, легко расположатся в навесных конструкциях. Также удобно держать в подвешенном состоянии пищевую пленку, фольгу и бумажные полотенца. Для их хранения в магазинах найдется подвесной органайзер.

Ищите современный настенный девайс, который снабжен ножом для отрезания пленки и зубчиками для комфортного отрывания фольги. Это не только удобство хранения, но и комфорт эксплуатации инвентаря.

Органайзер для кухни фото

Мусоросборники для порядка на кухне

Процесс приготовления пищи сопряжен с появлением большого количества мусора. Шелуха, очистки, обертки, обрезки, фантики – все это либо скапливается на столе, либо постоянно выбрасывается в мусорное ведро (что доставляет неудобства хозяйке). Современные производители кухонной мебели позаботились о сохранности нервных клеток хозяюшек и предложили несколько идей сбора и утилизации мусора.

• Встроенное ведро. Небольшого размера контейнер встраивается в столешницу и позволяет накапливать мелкий мусор. Весьма удобно во время готовки не отвлекаться на походы к мусорному ведру, а сбрасывать все в отсек. К тому же этот вариант поможет сохранить чистоту не только стола, но и пола.
  

  Организация порядка на кухне фото

• Мусорное ведро с педалью. Удобно использовать, если ведро стоит на полу, а не в напольной тумбе. Не прикасаясь к крышке и сохраняя руки чистыми, можно выбросить любой мусор путем нажатия ногой на педаль.
• Встроенное выдвижное мусорное ведро. Его обычно устанавливают в напольный шкаф, и при открытии дверцы, оно выезжает. Лучше если крышка будет крепиться отдельно, тогда выезжать будет уже открытое ведро.
• Емкость для мусора с прессом. Позволяет не только накапливать бытовые отходы, но и уплотнять их.

Как видите, чтобы навести и сохранить порядок на кухне, нужно обеспечить помещение тарой и емкостями для хранения. Большие и малые, металлические и соломенные, настольные или подвесные ящики и лотки помогут в поддержании чистоты на кухне.