Подставка для ножей: виды и как выбрать
Содержание публикации:
Подставка для ножей: зачем она необходима
Как выбрать подставку для кухонных ножей и ее виды
Подставка для ножей с наполнителем: преимущества
Проблему хранения кухонных ножей каждая хозяйка решает по-разному: кто-то пользуется дедовским методом и складывает их в пластиковый лоток для столовых приборов, кому-то по душе пришлась деревянная подставка, а кто-то решил эту проблему более современным способом и приобрел магнитный держатель. В любом случае, подставка для ножей необходима в каждом доме, ведь на каждой кухне имеются такие столовые приборы, как ножи. В этой статье от сайта okuhne.net мы поговорим о разновидностях, преимуществах и недостатках каждого вида таких подставок.
Универсальная подставка для ножей фото
Подставка для ножей: зачем она необходима
Если на задачу хранения ножей смотреть глобально, то в пользу приобретения специального приспособления для них говорят две причины.
- Необходимость держать основные столовые приборы (включая ножи) под рукой во время приготовления пищи. Здесь трудно поспорить, поскольку практически каждое блюдо, приготавливаемое на кухне, требует применения ножа. А если в процессе готовки приходится искать нужный нож, открывать и закрывать шкафчики, применять ловкость, чтобы вытянуть его из подставки, то это принесет определенный дискомфорт домашнему повару.
- Безопасность. Когда в разгаре кулинарного процесса на кухне все жарится, кипит и бурлит, всего одно неловкое движение с колюще-режущими инструментами в руках может привести к несчастному случаю. Эту проблему решит подставка для кухонных ножей, которая упорядочит эти приборы и не даст им быть разбросанными по рабочей поверхности. К тому же, если в доме подрастают детишки, то проблема безопасности приобретает первоочередной характер, и режущие предметы не следует оставлять в доступном месте, включая выдвижной шкафчик в кухонном гарнитуре.
Подставка для ножей фото
- Продление срока эксплуатации ножей. Как известно, ножи имеют свойство тупиться, а лезвие может деформироваться при неаккуратном обращении и соприкосновении с другими металлическими столовыми приборами. Чтобы не допустить преждевременного выхода из строя ножей, лучше позаботиться заранее о конструкции, в которой они будут храниться. Это же касается керамических ножей, которые нельзя хранить вместе с металлическими столовыми приборами, так как при соприкосновении с ними лезвие начинается крошиться.
Причин приобретения специальной подставки для ножей всего три, но они весомые для того, чтобы сразу начать поиски этого необходимого приспособления. А чтобы облегчить вам выбор, мы сделаем небольшой обзор существующих на данный момент видов.
В этом видео можно ближе рассмотреть, как выглядит современная подставка для ножей.
Как выбрать подставку для кухонных ножей и ее виды
Для того чтобы приобрести подставку для ножей и не разочароваться в выборе, желательно знать, какие существуют виды и чем они отличаются друг от друга.
- Деревянная подставка для ножей. Это классика жанра, она имеется практически на каждой кухне. Весьма удобная, эргономичная модель, экологически чистая, занимает мало места и подходит почти в любой интерьер. Взамен она дает возможность разместить от двух до шести ножей, причем они располагаются под наклоном, так что их удобно вынимать оттуда и затем обратно вставлять. Из недостатков подставки из дерева можно отметить тот факт, что со временем ножи могут разбухнуть от влаги, попадаемой в отверстие. К тому же, узкие отверстия не поддаются чистке, поэтому при длительном использовании там могут скапливаться болезнетворные бактерии. И еще один минус – это то, что из подставки видна лишь рукоятка ножа. А если учесть, что в наборе у всех ножей рукоятки одинаковые, то не видно, какой нож в каком отверстии располагается.
Деревянная подставка для ножей фото
- Магнитная подставка для ножей – это уже более современная интерпретация устройства для хранения режущих инструментов. Она представляет собой металлическую планку, которая содержит мощный магнит, способный удерживать вес даже самого тяжелого ножа. В эксплуатации такие подставки очень удобны – всего-то нужно приложить лезвие ножа к магниту и он надежно зафиксирует режущий предмет. Кроме того, неоспоримым преимуществом такого приспособления можно считать экономию пространства – закрепив на стене металлическую планку, вы избавляете рабочую поверхность от стационарных подставок, которые занимают определенное место на столешнице. Из основных преимуществ еще можно отметить то, что все ножи располагаются на виду, поэтому легко выбрать нужный. На магнитном держателе режущие инструменты не соприкасаются друг с другом, поэтому вариант деформирования лезвия исключен.
Магнитная подставка для ножей фото
- Пластиковая подставка для керамических ножей. Чтобы не травмировать хрупкий материал, керамические ножи лучше не держать в общем лотке с остальными столовыми приборами, а выделить для них отдельную подставку, лучше всего пластиковую. Разделители в такой подставке выполнены из силикона, который не наносит вреда лезвию керамического ножа.
Подставка для керамических ножей фото
- Подставка для ножей с наполнителем. Это модная новинка, которая к тому же считается одним из самых оптимальных вариантов хранения ножей. Она заслуживает особого внимания, потому о таком необычном приспособлении стоит поговорить более подробно.
Подставка для ножей с наполнителем фото
Четыре вида разноплановых приспособлений для хранения ножей, а функция у них одна – позволить режущим предметам дольше служить и радовать хозяев своей безупречной работой. Все четыре вида хороши, но имеют существенные отличия друг от друга и подходят для различных типов ножей. А последнюю конструкцию можно назвать универсальной подставкой для ножей, поскольку она подходит и для металлических, и для керамических ножей, к тому же имеет массу положительных характеристик, которые мы рассмотрим далее.
Подставка для ножей с наполнителем: преимущества
Подставку для ножей с графито-каучуковым наполнителем можно считать одним из лучших вариантов среди настольных подставок. Она представляет собой пластиковую или деревянную емкость, внутри которой располагается щетка из полимерного материала. Таким приспособлением удобно пользоваться, к тому же выглядит оно стильно. Его преимущества можно выделить следующие.
- Компактность. Она занимает мало места на столе.
- Универсальность. Подходит для любых типов ножей, а также других режущих предметов, например, кухонных ножниц.
- Модный аксессуар. Подставка для ножей из полипропиленового волокна имеет стильный дизайн, поэтому подчеркнет индивидуальность любого современного стиля интерьера.
- Удобство эксплуатации. Нет надобности целиться и попадать в узкую ячейку, предназначенную для каждого отдельного ножа. Режущий предмет любой конфигурации легко войдет в «щетку» без прицела.
- Простой уход. Время от времени внутренний наполнитель нужно будет мыть и чистить. И делать это легко, так как он полностью вынимается из каркаса и может быть почищен с применением бытовой химии.
Подставки для ножей с графито-каучуковым наполнителем
Из недостатков такого модного аксессуара следует отметить лишь то, что он устанавливается на рабочей поверхности и занимает там определенное место. Возможно, в скором будущем появятся подобные модели для установки на рейлинг или магнитный держатель.
Как видите, хранить ножи лучше в отдельном боксе, не смешивая их с другими столовыми приборами. Поэтому вопрос приобретения специальной подставки для ножей не должен обсуждаться. Теперь дело за малым – выбрать такое приспособление и наслаждаться процессом его использования.