Кухня с островом: варианты оформления
Оглавление публикации:
Кухня остров: что собой представляет
Кухня с островом и варианты его наполнения
Интерьер кухни с островом: есть ли альтернатива
Многие хозяюшки мечтают об острове на кухне, так как он реально повышает уровень удобства во время рабочего процесса. Зачем нужна на кухне такая конструкция, как остров? Что она собой представляет и какие преимущества несет своим обладателям? На эти и другие важные вопросы мы ответим в данной статье от сайта okuhne.net, в которой рассмотрим такое понятие, как кухня с островом.
Кухня остров фото
Кухня остров: что собой представляет
Прежде чем описывать достоинства таких кухонь и особенности их конструкции, желательно сказать несколько слов об истоках появления на кухонном пространстве такой функциональной единицы. А появилась кухня остров очень давно, порядка пяти веков назад, но возродилась традиция выносить рабочую зону в центр помещения в 80-е годы прошлого столетия, в продолжение традиции принимать у себя дома гостей и готовить закуску, а также смешивать напитки, не отвлекаясь от увлекательной беседы. Такую идею с энтузиазмом стали воплощать в жизнь в Америке, и затем она распространилась по всему миру.
Так что же такое кухонный остров? Это конструкция, совмещающая собой рабочую зону, место для хранения кухонной утвари и иногда даже место для принятия пищи. Одновременно он является вершиной кухонного треугольника, позволяя реализовать идею эргономичного пространства, минимизирующей время и силы в процессе приготовления пищи. Напомню, что согласно законам эргономики на кухне вершинами рабочего треугольника являются мойка, плита и холодильник. На современной кухне с островом сразу две вершины могут располагаться на островной части – мойка и плитка. Но чаще всего здесь устанавливают только мойку, которая разбавляет огромную рабочую поверхность на столешнице и добавляет комфорта в процессе приготовления пищи.
Но ценится такая конструкция с островом не только потому, что здесь располагается большая столешница и мойка. Они устанавливаются на вместительную тумбу, со всех сторон которой обязательно есть полки для хранения всевозможной кухонной утвари. А если всевозможные кастрюли, миски, дуршлаги, ножи и доски для разделки располагаются всегда под рукой, то и рабочий процесс движется значительно веселее.
Современная кухня с островом фото
Еще одна немаловажная функция острова заключается в разделении пространства на зоны. На маленькой кухне она менее заметна, но если помещение просторное, включающее несколько зон, как, например, в кухне столовой, то четкое зонирование и отделение зоны для приготовления пищи от обеденной зоны здесь является приоритетным.
Варианты интерьеров кухни с островом смотрите в этом видео.
Кухня с островом и варианты его наполнения
Нет каких-то стандартов оформления острова, так же, как и не существует стандартов его габаритов. Есть рекомендации, согласно которым лучше изготавливать такую конструкцию с длиной каждой стороны более 1м. Но если площадь кухни не позволяет этого сделать, то отталкиваться нужно именно от габаритов помещения.
- Самый простой вариант – это вынести отдельно только рабочий стол, установив на тумбы столешницу. Здесь вы сможете разделывать и нарезать продукты, располагаясь лицом к гостям дома или к телевизору, расположенному напротив. Удобно? Да! К тому же, наверняка традиционная рабочая поверхность возле стены, являющийся частью мебельного гарнитура, будет уступать по размерам такой островной части.
Кухня с островом фото
- Если заранее продумать планировку кухни с островом и провести туда канализацию, то можно врезать в остров мойку. Теперь, чтобы обмыть овощи перед нарезкой, не нужно делать лишних телодвижений и бегать через всю кухню с пучком кинзы.
- Также в остров можно встроить и варочную поверхность, но для этого тоже необходимо разобраться с коммуникациями на стадии планирования ремонта – провести вентиляцию и электричество. Кстати, последнее будет здесь совсем не лишним. Всевозможные кухонные гаджеты и девайсы работают от электричества, поэтому розеток на островной части нужно иметь много.
- Чтобы напротив хозяйки не пустовало место, умные головы придумали поставить туда стулья и разместить всех желающих подкрепиться в течение дня. Высота рабочей столешницы больше высоты обеденного стола, поэтому здесь размещают не обычные стулья, а барные. Такая барная стойка не заменит полноценный обеденный стол, чаще всего она служит для быстрых перекусов, а также чтобы выпить чашечку бодрящего кофе с утра или чашку расслабляющего чая вечером.
Что касается формы острова, но наиболее часто встречается дизайн кухни с островом прямоугольной или овальной формы. Квадратная форма островной части хорошо вписывается в интерьер квадратной кухни. Но самой удобной с точки зрения эргономики является полукруглая или U-образная форма, размещающая все необходимое для приготовления пищи на расстоянии шага. А чтобы не обделять вниманием владельцев небольших кухонь, дизайнеры придумали островную часть снабжать выезжающей или раскладывающейся столешницей, таким образом увеличивая рабочую поверхность без ущерба для площади кухни.
Планировка кухни с островом фото
Интерьер кухни с островом: есть ли альтернатива
Понятно, что разместить на небольшой кухне такой функциональный элемент интерьера, как остров, не получится. Попробуйте на кухне 8-9 кв.м установить островную часть посередине помещения и при этом беспрепятственно передвигаться по нему. Наверняка это у вас не получится. Что же делать? Есть ли другие варианты?
- Перепланировка. Если ваша кухня имеет скромные размеры, а идея дизайна островной части крепко засела у вас в голове, то придется включить стоимость перепланировки в смету ремонтных работ. В этом случае, как правило, кухня объединяется с гостиной или лоджией, образуя единое пространство. На такой просторной кухне столовой уже можно установить остров, площадь позволяет.
- Если кухня имеет средние размеры, но полноценный остров все равно не поместится в нее, тогда можно присмотреться к полуострову. Он представляет собой как бы ответвление от основной мебельной группы, стыкуясь с ним в торце. Такая планировка занимает меньше места, но в то же время выполняет свои функции превосходно.
Дизайн кухни с островом фото
- Для маленьких кухонь остров можно заменить барной стойкой, причем двухуровневой, в виде ступеньки – рабочая поверхность более низкая, а столик для кофе повыше. В тумбах, как и в традиционном острове, размещаются кухонные принадлежности и посуда.
Невероятно, но факт – наши умельцы умудряются устроить остров даже на миниатюрной кухне площадью 6кв.м. Спросите, как? Элементарно! В качестве острова здесь выступает обеденный стол, который является частью гарнитура и встроен торцом в него. Также присмотритесь к мобильным островам на колесиках, которые можно передвигать по помещению, устанавливая каждый раз в новом месте.
Маленькая кухня с островом фото
В заключение темы хотелось бы сказать несколько слов по поводу стилей оформления островной кухни. Крайне органично такой конструктивный элемент интерьера чувствует себя на кухне, выполненной в классическом стиле. Классическая кухня с островом – это просторное помещение с деревянным гарнитуром, выполненное в спокойных тонах, декорированное молдингами, бордюрами, плинтусами. Также хорошо вписывается остров в деревенскую кухню и любую кухню в современном стиле. Да и вообще, если обобщать, то кухня с островом может быть выполнена практически в любом стиле. Главное – выбрать подходящий материал, конфигурацию мебели и ее цветовую гамму.